たぐり飴
たぐり飴
澄んだ琥珀色がとても綺麗。
たぐり飴は、まったく砂糖を使っていません。
超ヘルシーですごく美味しい！！
蜂蜜のような柔らかさ！！
砂糖の代わりに料理にも使ってください。
魚の甘露煮なんて最高です。
懐かしく優しい味で一度食べたらやみつきになります。
５００g ６５０円
手造り飴
七色の野草飴玉
・どくだみ
・はちみつ
・またたび
・笹入り
・にが木
・しょうゆ
・生姜
１００g ３６０円
手造りゆべし
お宝ゆべし（５切れ入）
・くるみ
・じゅうねん
・黒ごま
各６００円
【由 来】
ゆべしは、昔保存食・携帯食に近いものであったと
され、時代と共に現在のような和菓子へ変化したと
いわれています。
東北の郷土菓子とも言われるゆべしを、ぜひお楽し
みください。
あつーい緑茶との相性抜群です！
手造りで、2時間蒸していますので、日持ちも良く美
味しいと自信をもっております。
そばあられ
石臼挽きそば粉使用 じゅうねん入りそばあられ
７０ｇ ４３０円
手打ちソバを打つように手延べ・手切りで製造
しております。
味は塩味・・・無添加です。
【 ふくしま おいしい大賞 2013 の 優秀賞 】 を頂きました。
只見町の片隅で手造り無添加で真面目に作りました。
ヤマサ商店のスタッフへのご褒美でした。
そばやきもち
そばやきもち
・ふきのとうみそ
・あんこ（つぶ）
・野沢菜（しょうゆ味）
只見町に昔から伝わる郷土食です。
そば粉が収穫されると各家庭で 「そばやきもち」 を
作って囲炉裏で焼きながら食べた思い出があります。
※ ご注文は、10個から承ります。お好みの種類を組み合わせください。
ヤマト運輸 クール便（別途210円）でお送りいたします。
各２００円
味みそ
手作り無添加 えごま（じゅうねん）みそ
※焼きおにぎり・田楽・和え物・ソーメンの
付けダレにも美味しいよ～!
手作り無添加 青唐焼辛子みそ
※キュウリのお供に・焼き茄子にも～!
各１８０ｇ ６００円
“ 簡単レシピ ” です。
キュウリにつけても、茄子焼きにのっけても美味しいです。
焼きおにぎりなんて最高ですよ。
しいたけと青唐辛子の甘辛煮
しいたけと青唐辛子の甘辛煮
昭和村のシイタケと只見町の青唐辛子のコラボです。
甘辛く煮ており、ご飯のお供に最適です.
おにぎりの中に入れても、冷やっこにのっけても
旨いよ～!
１１０ｇ ４３０円
手造り飴・・・只見産ニホンミツバチの飴 只見産ニホンシャクヤクの花飴
手造りで作っています飴玉です。
１８個入れ １０００円
蕎麦味噌
蕎麦の実は只見産。
添加物なしの健康食品と自負しております。
１４０ｇ ５４０円
うどりカレー
会津地鶏の手羽元が一本入っています。
山の幸の「山ウド」も入り「うど」と「とり」を掛けて
うどりカレーと名づけました。
220ｇ 650円
そばはっとう（２枚入り）
会津伝統食
そばはっとう（じゅうねんつき）
じゅうねん粉（２０ｇ）入り
６５０円
はっとう とは、古代中国のほうとう （小麦粉で作った
製品） からきている。
そば粉ともち米粉（昔は入れなかった） を半々入れ
てこね伸ばし、5㎝ 程度のひし形に切り、ゆで上げ、
炒ったじゅうねんを絡ませて食べる奥会津の郷土食。
手打ちそば（５人前）
手打ちそば（５人前）
石臼挽きのそば粉を使った十割そば
そばは田舎風でなく、細めを売りにしています。
年越しそばにいかがでしょうか？
１１月頃から受け付けいたします。
※完売いたしました。
４２００円
送料込み
年越しそばセット
そば（５人前）のほかに、そばつゆ・辛み大根。
さらに元気母ちゃんが選んだ只見の特産品が付いて
きます。（届いてからのお楽しみ）
※雪国南会津の “雪のブロック” も入っています。