手造りゆべし
お宝ゆべし（５切れ入）
・くるみ
・じゅうねん
・黒ごま
各６００円
【由 来】
ゆべしは、昔保存食・携帯食に近いものであったとされ、時代と共に現在のような和菓子へ変化したといわれています。東北の郷土菓子とも言われるゆべしを、ぜひお楽しみください。あつーい緑茶との相性抜群です！手造りで、2時間蒸していますので、日持ちも良く美味しいと自信をもっております。
たぐり飴
澄んだ琥珀色がとても綺麗。
たぐり飴は、まったく砂糖を使っていません。
超ヘルシーですごく美味しい！！
蜂蜜のような柔らかさ！！
砂糖の代わりに料理にも使ってください。
魚の甘露煮なんて最高です。
懐かしく優しい味で一度食べたらやみつきになります。
５００g ６５０円
手造り飴
七色の野草飴玉
・どくだみ
・はちみつ
・またたび
・笹入り
・にが木
・しょうゆ
・生姜
１００g ３６０円
そばあられ
石臼挽きそば粉使用
じゅうねん入りそばあられ
７０ｇ ４３０円
手打ちソバを打つように手延べ・手切りで製造しております。
味は塩味です。
ビールのお供にも最高ですよ！
【 ふくしま おいしい大賞 2013 の 優秀賞 】
を頂きました。
只見町の片隅で手造り無添加で
真面目に作りました。
ヤマサ商店のスタッフへのご褒美でした。
そばやきもち
そばやきもち
・ふきのとうみそ
・あんこ（つぶ）
・野沢菜（しょうゆ味）
只見町に昔から伝わる郷土食です。
そば粉が収穫されると各家庭で 「そばやきもち」 を作って囲炉裏で焼きながら食べた思い出があります。
各２００円
※ご注文は、10個から承ります。お好みの種類を組み合わせください。
冷凍ですから、ヤマト運輸 クール便でお送りしますので別途324円頂きます。
送料は1080円ですので「そばやきもち」をお送りする時は送料1404円となります。
えごまみそ
手作り無添加
えごま（じゅうねん）みそ
焼きおにぎり・田楽・和え物・ふろふき大根・ソーメンの付けダレにも美味しいよ～!
１４０ｇ ５４０円
青唐焼辛子みそ
手作り無添加
青唐焼辛子みそ
キュウリのお供に・焼き茄子にも～!
１４０ｇ ５４０円
“ 簡単レシピ ” です。
キュウリにつけても、茄子焼きにのっけても美味しいです。
焼きおにぎりなんて最高ですよ。
ふきのとうみそ
おにぎりの具にしたり、自分で味付けたしてみたり、アレンジ自由です！
もちろんごはんのお供にも！
１２０ｇ ４３０円
くー辛味噌
ガツンとと辛くて、焼肉・ソーセージ・ラーメンなどにとっても合います！
120ｇ 430円
蕎麦味噌
試行錯誤してまいりました「只者じゃない」がギフト商品として販売されることになりました。
添加物といわれる物は入っていませんのでご安心ください。
これからも、「只者じゃない」と合格点を頂ける商品を只見町民で開発していければと思います。
～只見町の「只者じゃない」商品～
蕎麦の実は只見産。添加物なしの健康食品と自負しております。
最初に甘みがきて、あとから辛さがガツンときます。リピーターさｎからのオススメの食べ方は、クラッカー＆クリームチーズにつけたり、パンに塗ったり、お酒のお供にそのまま食べたりもできます。
１４０ｇ ５４０円
しいたけと青唐辛子の甘辛煮
昭和村のシイタケと只見町の青唐辛子のコラボです。
甘辛く煮ており、ご飯のお供に最適です。
おにぎりの中に入れても、冷やっこにのっけても旨いよ～!
１１０ｇ ５４０円
手造り飴・・・只見産ニホンミツバチの飴 只見産ニホンシャクヤクの花飴
手造りで作っています飴玉です。
１８個入れ １０００円
うどりカレー
会津地鶏の手羽元が一本入っています。
山の幸の「山ウド」も入り「うど」と「とり」を掛けてうどりカレーと名づけました。
220ｇ 650円
そばはっとう（２枚入り）
会津伝統食
そばはっとう（じゅうねんつき）
じゅうねん粉（２０ｇ）入り
※ 製造休止中 ※
申し訳ありません。
６５０円
手打ちそば（５人前）
石臼挽きのそば粉を使った十割そば。
そばは田舎風でなく、細めを売りにしています。
年越しそばにいかがでしょうか？
１１月頃から受け付けいたします。
※年越しそばは申し込み頂ければ年内にお届けいたします。
４２００円
送料込み
年越しそばセット
そば（５人前）のほかに、そばつゆ・辛み大根。
さらに元気母ちゃんが選んだ只見の特産品が付いてきます。（届いてからのお楽しみ！）年越しそばです。
※雪国南会津の “雪のブロック”
も入っています。